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Manjares culinarios en el Lago de Garda No todos saben que el lago de Garda es una famosa zona vinícola en donde las tierras, que proceden de formaciones geológicas distintas, gozan de un microclima suave que es perfecto para el cultivo de las vides. A lo largo de la costa occidental la Ruta de los Vinos “Bresciani” del Garda se prolonga desde Toscolano a Pozzolengo alcanzando una extensión de casi 80 kilómetros (...)
|  | Las calles del Vino en Toscana Recorriendo las carreteras de la Toscana, a menudo nos encontramos con carteles que señalan justo aquella carretera, como “ruta del vino”. ¿Os habéis preguntado que significa realmente recorrer una ruta del vino? (...)
|  | Un viaje al paladar por la región de Mantua Mantua es una tierra afortunada por su paisaje y por su turismo. Tiene el lago de Garda, el “padre” Po la rodea, el Mincio y el Oglio la acarician. La tierra de Mantua es fértil y generosa, puede dar frutos genuinos y ricos que sus gentes han sabido convertir con maestría en joyas para la mesa (...)
|  | La Lomellina Se trata de la antigua provincia de Pavía, un territorio lombardo delimitado por dos ríos, el Po’ y el Ticino. Su elemento más característico es el arrozal: en primavera, cuando los arrozales quedan sumergidos, la Lomellina se llena de magia, sugiriendo un vasto paisaje lacustre (...)
|  | Viaje al valle del Po Los mercados gastronómicos que se desarrollan en los meses de mayo y junio 2002 en las orillas del Po son cuatro, dentro de la manifestación “Los mercados del Po”, organizada por las provincias del Po en colaboración con Slowfood (...)
|  | Azul como el pescado Durante todo el 2002 el pescado azul es motivo de fiesta en Cesenatico, en un evento gastronómico de educación alimenticia dedicado a lo que tradicionalmente es llamado comida de pobres: anchoas, sardinas, caballa, atunes, almejas (...)
|  | Pedalear gustando Deporte, naturaleza y gastronomía: estos son los temas principales de la nueva propuesta del Consorcio de la Carretera de los vinos y sabores de las Colinas de Scandiano y Canossa. Los itinerarios propuestos se abren entre las más bellas colinas del Reggiano, al descubrimiento de un territorio hecho de historia, arte y tradición, pero también de productos para verdaderos gastrónomos (...)
|  | Deportes y restaurantes Espaguetis a la guitarra con salsa de pollo a cinco minutos de las chicanees; cordero y berenjenas en filetes a dos pasos del green; gambas rebozadas a la Colonnata llevadas por timones y velas; tarrinas de faisán y canederlos para ser alcanzados con las botas de esquí todavía puestas (...)
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