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  Chiringuito: enloquece la plaza
En pocos años el Chiringuito ha llegado a ser uno de los principales puntos de referencia para los jóvenes de Milán y sus entornos: un lugar de reunión y encuentro distinto de los otros, un verdadero y propio espacio abierto para beber en compañía, charlar, encontrarse.
Tanto que hoy son muchos, con el comienzo de la nueva temporada, los que se citan con amigos y novias directamente allí, en la Explanada de los Deportes, entre el estadio Meazza y el hipódromo.
Cercanos a la fiesta inminente por la llegada de la nueva temporada, el primer jueves de mayo, hemos encontrado a uno de los fundadores históricos del lugar, Franco Mazzeo.
¿Cuál es la historia del lugar?
El Chiringuito es una idea nacida de un grupo de amigos, yo, Giuseppe, Max, Mino y Vittorio. Una idea tomada de los quioscos que se encuentran a lo largo de las playas de Formentera, que como es sabido se llaman chiringuitos; nosotros habíamos pensado llevarlo directamente a la ciudad. Estamos en nuestra cuarta temporada; habíamos puesto un viejo quiosco delante de San Siro, lo habíamos remodelado con adornos de ultimo grito, para convertirlo en un verdadero y propio bar americano al aire libre. Muy pronto la idea a tenido un notable éxito, tanto como para convertirse en un verdadero punto de referencia para las veladas estivales milanesas; cada noche pasan una media de dos mil jóvenes. Nuestra característica principal es la capacidad de hacer revivir el concepto de "plaza" que últimamente se había perdido...habíamos tomado un rincón de la ciudad notoriamente muerto y le habíamos dado nueva vida, donde las personas se encontraban, escuchaban música, y bebían bien...
¿Qué quiere decir "bebían bien"?
Creo que este es uno de nuestros puntos fuertes, seguramente es una característica única...nosotros tratamos solo con productos originales. Nuestros licores, nuestras cervezas... todo es rigurosamente original. Somos uno de los pocos locales, sino el único, donde es posible beber todos los cócteles existentes en el Libro Internacional de los Cócteles. No tenemos limites, así como no existe una lista para nosotros. Simplemente, quien conoce los cócteles, quien quiere beber alguna cosa buena, lo pide directamente en la barra.
¿Qué reserváis a los que frecuenten el Chiringuito en el 2001?
Este año querríamos presentar a nuestro público nuevos disc-jokey y diversas iniciativas propias, para hacer del Chiringuito cada vez más un punto de encuentro para las nuevas generaciones. Jóvenes grupos, jóvenes disc-jokey, podrán encontrar en nosotros un espacio, y lo que más importa, una gran y atenta plataforma. Damos la posibilidad a quien todavía no tiene un nombre de darse a conocer. Nuestra música no es de baile, sino de escucha...atenta a todas las nuevas tendencias internacionales. Será un verdadero escenario para los jóvenes talentos. Baste pensar que el año pasado habíamos tenido un máximo de siete mil jóvenes en una sola noche...no nos ponemos como alternativa a las discotecas, pero seguramente somos diferentes de aquel mundo; para nosotros la música se puede también bailar, si se quiere, pero sobretodo es un lugar donde la música se escucha, en compañía de algún amigo y de un Mojito hecho como se debe, donde se puede hablar sin gritar.
¿Chiringuito solo por la noche?
Ciertamente no. Tenemos una hora feliz desde las 18.00 a las 21.00. Una diferencia respecto a la moda en este momento en Milán, donde sustancialmente la hora feliz significa comida gratis (de dudosa calidad)...para nosotros la hora feliz vuelve a su significado original...bebes dos,pagas uno, con varios aperitivos (este año nachos originales con salsas mejicanas).
Desde este año el Chiringuito se asoma también a la gran plaza de internet junto a Waytrend...
Con el equipo de Waytrend hemos encontrado una sintonía perfecta, e internet es el desarrollo tecnológico de nuestro modo de vivir la "plaza". La de internet es una plaza virtual, pero de todas formas muy interesante por los estímulos y añadidos que se pueden desarrollar. Es cierto que el binomio Chiringuito-Waytrend será divertido y estimulante.
Para contactos, informaciones, saludos...
Email: chiringuito@wayin.net |
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