Todos los ingredientes base del fast food están presentes: velocidad del servicio, precios económicos, menú en la pared-corcho-bandeja, ambiente informal, packaging de usar y tirar. Pero en Coco existe otro elemento: el alma. Y todo se trasforma: las mesas y las sillas son de madera natural, los platos y los cubiertos son biodegradables, el frenesí del fastfood clásico se convierte en un rito de calma, y la hamburguesa se trasforma en... ¡vegetal!. Coco es la cadena de fast food vegetariano italiano que cambia la manera de comer rápido.El menú vegetariano que propone Coco´s está compuesto principalmente de primeros platos sabrosos y nutritivos a base de pasta fresca y de consistentes segundos a base de vegetal: raviolis con variados rellenos y condimentos, ricas ensaladas, sustanciosos segundos, deliciosos postres. Todos los platos han sido preparados según la receta original del Centro de Producción Coco´s para garantizar la más alta calidad, naturalidad y compatibilidad entre los alimentos.
Platos deliciosos para consumir con el máximo confort en un ambiente a la medida del hombre, concebido y realizado por primera vez en Italia con un estilo bioarquitectónico completo, por tanto, sano, estimulante y agradable, preparado para transmitir armonía y bienestar, con un total respeto ecológico del ambiente exterior.
Si “somos lo que comemos” también el “dónde comemos” no deja de ser importante. Por esta razón Coco´s es la primera cadena de restauración Soul Food: porque aquí el encuentro entre la comida sana y sabrosa unida al ambiente sano y armonioso trasforma la comida en un verdadero alimento, incluso para el alma.
Amor por la calidad de vida, amor por la alimentación sana y sabrosa, amor por la tradición gastronómica italiana: estos son los ingredientes fundamentales que dan vida a la nueva forma, completamente italiana, de comer fuera de casa... y no sólo eso.
Septiembre 2002
Coco´s l´Italiano Vegetariano