Das antike Hotel, das Anfang des 20. Jahrhunderts entstand und höchsten Komfort bietet, legt besonderen Wert auf Details und Freundlichkeit. Die Innenräume der Struktur sind anziehend, mit intimen Eckchen und unerwarteten Ausblicken auf das Meer. Die lichtvollen Zimmer und Suiten, die alle unterschiedlich voneinander sind, zeichnen sich durch glänzende Majolikaböden aus Vietri mit den Farben des Meers aus und sind mit antiken Möbeln aus dem frühen 20. Jahrhundert eingerichtet. Die Suiten haben faszinierende Namen: von „Follia Amalfitana“ mit einem runden Bett und einem Whirlpool, bis hin zu dem Chalet „Romeo und Julia“, ein intimer Zufluchtsort aus zwei Ebenen, mit King Size Bett und Garten.

Vom Hotel aus erreicht man den privaten Strand und den Meerwasserpool über einen Blumenpfad, der zu zwei in den Fels gehauenen Fahrstühlen führt. Neben dem Pool kann man unter dem Restaurant mit Holzofen und einem komplett ausgestatteten Fitnesscenter auswählen, um in Form zu bleiben. In dem Restaurant werden die Spezialitäten des Chefkochs serviert: die Küche des Santa Caterina ist dermaßen beliebt, dass sie bereits mehrmals zu Gast im Plaza Hotel in New York war. Die reiche Auswahl „à la carte“ umfasst traditionelle Gerichte mit äußerst delikaten Speisen, wie zum Beispiel Tagliolini mit Zitronensoße, Mignonfilet auf amalfitanische Art, Auberginenrouladen und Süßspeisen, unter denen man sich die Profiteroles mit Creme und Zitrone und die Sorbets nicht entgehen lassen sollte.

Eine Nacht in einem Doppelzimmer im Hotel Santa Caterina kostet ab € 245.

Mai.2002