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Brunello di Montalcino 1997 – Tenuta di Torciano
Die ersten Schriften, die von „Brunello“ sprechen, gehen auf das Jahr 1880 zurück. Der erste großartige „offizielle“ Jahrgang dieses Weins stammt hingegen aus dem Jahr 1888. Heute gehört der Brunello di Montalcino zu den besten Weinen Italiens (...)
|  | Grappa aus Vin Santo Reserve 1992 – Avignonesi
Diese Grappa wird aus Trestern gewonnen, die gepresst und in geschlossenen Silos aufbewahrt werden, um hier zu gären. Der Gärung folgt eine äußerst delikate Destillation und die Alterung in Edelholzfässern (...)
|  | Weißer Fragolino – Tenuta di Torciano
Es handelt sich um ein aromatisches Getränk auf Weinbasis, unter Zugabe von natürlichen Aromen. Der weiße Fragolino eignet sich, auf Grund seines leichten und delikaten Geschmacks, hervorragend als Aperitif und sein niedriger Alkoholgrad macht ihn auch für jüngere Feinschmecker geeignet (...)
|  | Wein im Internet
Webcams und Internet um Weinproben auszutauschen. Einbezug der Verbraucher und Weinliebhaber in "Symposien" aus Verkostungen und Kommentaren. Das ist die Herausforderung, die Tigulliovino.it angenommen hat, wobei dieses Internetportal bereits einen neuen Rekord aufgestellt hat (...)
|  | Eurotasse und Eurobuch von Lavazza
Um dem Ende der Lira und dem Beginn des Euro zu gedenken, hat Lavazza eine spezielle Espressotasse kreiert: "Eurotasse", Design von Ugo Nespolo, möchte ein Symbol des Gebrauchs der neuen Währung im Alltagsleben sein, genau wie die tägliche Gewohnheit einer guten Tasse Kaffee (...)
|  | “Kunst-Aperitife”
In Ancona ist die Ausstellung “Martini e Novecento” eröffnet worden, das heißt die Geschichte des Kommunikation der berühmten Likörherstellers, eine der ersten die großen Grafikmeistern die eigene Werbung anvertraut hat. Die Ausstellung, die direkt aus den USA kommt und als zweite und letzte italienische Tappe Arezzo hat, ist in thematische Bereiche aufgeteilt (...)
|  | Der Picolit
Der "Picolit" ist das was Kenner als "enologische Perle" bezeichnen: ein seltenes und kostbares Produkt, Ergebnis einer natürlichen Auslese, und einer delikaten und gekonnten Herstellung. Ein guter und teurer Wein, der den Hersteller Mut kostet und denjenigen der in trinkt guten Geschmack. Die Qualität dieses Weines waren schon im Jahr '700, in unterschiedlichen Regionen Italiens, bekannt. (...)
|  | Marsala: nicht nur Schnitzel!
Marsala ist der bekannteste Likörwein Italiens, der auf komische und zufällige Art und Weise zum ersten Mal gebraut wurde. Marsala wird auf Art gebraut die sehr stark an die Bearbeitung ähnlicher Produkte (Porto, Madeira, Jerez) erinnert. Er unterscheidet sich aber von diesen durch das Land in dem er wächst. Hier Geschichte und Produktionstechnik, Bestimmungen und Tipps für Kostproben. (...)
|  | Der Lambrusco aus Modena
ambrusco, ein sprudelnder Rotwein, der in Modena hergestellt wird, der Ort an dem die besten Qualitäten an Weintrauben wachsen. Es ist ein guter Wein, der seit den siebziger Jahren der in Italien und in der Welt am meist getrunkenen Wein ist. Der "Consorzio marchio storico dei lambruschi modenesi" kontrolliert jedes Jahr über 15 Millionen Flaschen Lambrusco. (...)
|  | Eine sinnliche Geschichte für den Amaretto
Die Geschichte des Amaretto ist sehr interessant: im Jahre 1925 wurde Bernardo Luini nach Saronno geschickt um dort ein Gemälde der Madonna, für den Orden der Santa Maria delle Grazie zu malen. Er fand das perfekte Modell, eine junge Wirtin, die sich prompt in den Künstler verliebte. Sie brannte, als Zeichen ihrer Liebe, einen süssen Mandellikör für ihn... und so entstand die erste Flasche Amaretto! (...)
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