Die Korkherstellung reicht nicht aus, um dem Bedarf an diesem Rohmaterial für die Produktion der Flaschenkorken seitens der weltweiten Weinbranche nachzukommen, deren Weinherstellung inzwischen über 18 Milliarden Einheiten erreicht hat und es bis 2010 auf Quote 25 Milliarden bringen wird.

Der Korkanbau konzentriert sich in dem Mittelmeerraum, in Spanien, Portugal, Frankreich, Italien, Türkei und Nordafrika, und erstreckt sich auf einer über 2 Millionen Hektar großen Fläche, welche die Herstellung von 20 Milliarden Korken garantiert, von denen 50% aus einem einzigen Korkstück gemacht werden und daher wertvoller sind, während die andere Hälfte aus Korkagglomeraten besteht.

Der Coldiretti nach, werden in Italien über 110000 Zentner Kork hergestellt, auf einer Anbaufläche von circa 100000 Hektaren, von denen sich 90% in Sardinien befinden. Auf der Insel ist die Situation kritisch, da die Produktion unter anderem auf Grund der Brände stark gesunken ist.

Die nationale Weinbranche verwendet für die Korkenherstellung etwa 60% des vertriebenen Korks, allerdings ist, stets der Coldiretti nach, die nationale Produktion nicht ausreichend, um der Herstellungskapazität der Verarbeitungsanlagen nachzukommen und in Hinblick auf das weltweite Herstellungswesen, ist sie nicht in der Lage, die Nachfrage an Korken für Weinflaschen zu befriedigen.

Dies hat zwei Konsequenzen: einerseits wird der untrennbare Partner der Weinflasche nach und nach verschwinden, mit der folgenden Schädigung des Images des Produkts und besonders der wertvolleren Weine, für die keine wahre Alternative zu den Korkverschlüssen existiert. Andererseits hat dies auch starke Konsequenzen für die Umwelt: die Verarmung der Terrains, das unbebaut bleibt und so eine Beschleunigung der Desertifikation des Territoriums verursacht, vor allem im Mittelmeerraum.

Mai.2002