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Restaurants
Coco’s: Fast Food mit Seele
Ein typisches Fast Food: schneller Service, niedrige Preise, Speisekarten an der Wand, auf der Theke und auf den Tabletts, lässige Umgebung, Einwegverpackungen. Aber bei Coco’s gibt es eine Zutat mehr: Seele. Und das ändert alles (...)

Liebhaber des Geschmacks
Stellt euch eine Veranda die mit Pflanzen und Blumen umgeben ist vor, dann eine gemütliche Umgebung und eine ganze Familie die euch bei eurer Ankunft begrüßt vor. Keine Schickimicki und keine Spur von Steifheit. Dies ist das Restaurant 'Le Giare', historisches Lokal vor den Toren Mailands (...)

"Il Saraceno" in Arezzo
Die Stadt Arezzo, die sich mitten im Grünen der Valdichiana befindet und von den Bergen des Casentino umgeben ist, ist reich an Kunst und Geschichte. Sie wurde sogar vom bekannten Schriftsteller und Poet Gabriele D'Annunzio beschrieben. Im historische Zentrum, Herzschlagader der Stadt, befindet sich die "Trattoria Il Saraceno", eine wunderbare Adresse für jeden der die gute Küche liebt. (...)


Die Trattoria Casa Fontana 23 Risotti
Reis: ein antikes Lebensmittel der Poebene. In den letzten Jahren erlebt er eine Wiedergeburt. Das perfekte Restaurant um diese Art von Speise zu geniessen befindet sich in Mailand am Piazza Carbonari.Es handelt sich um die "Trattoria Casa Fontana 23 Risotti", wo man seit fast zwanzig Jahren nur nur Reisgerichte serviert (...)

Restaurant Industria
An sonnigen Tagen erhellen die Sonnenstrahlen die Räumlichkeiten durch ein Glasdach. Die Kunden speisen in einem grossen ockerfarbenen Saal oder in einem der zwei kleineren, deshalb aber nicht weniger eleganten und zierlichen, Sälen. Am Abend wird die Möglichkeit geboten gewählte Speisen zu kosten, und das in einer einhüllenden Atmosphäre ganz in der Nähe des Naviglio Grande. (...)

In Ehren des Pferdes
Das Restaurant "Neuv Caval ‘d Brons" ist eins der historischen Lokale Turins. Es wurde 1943 gegründet und nach einigen Jahren in denen es geschlossen war 1988 wiedereröffnet. Die Atmosphäre ist dunkel und elegant zugleich, der Service freundlich und professionell. Die Angebote des Küchenchefs gehen von der regionalen Küche, bis zur nationalen. (...)

ORPI: Verband der professionellen italienischen Gastwirte 
ORPI  (Ordine Ristoratori Professionisti italiani) ist 1984 in Mailand entstanden und hat das Ziel die italienische Küche auch im internationalen Panorama bekannt zu machen und zu schützen. Ausgedrückt wird diese Kunst durch die Tradition der regionalen Rezepte, der Agrar- und Nahrungsprodukte und der typischen Weine (...)

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