I migliori ristoranti
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Molte conferme ma anche interessanti new entry, soprattutto dalla campagna, nella guida Veronelli 2006 ai migliori ristoranti d' Italia, che ha recensito più di 2.000 locali d' Italia e dei luoghi di confine (Canton Ticino, Engadina, Istria, Slovenia, Tirolo) e che è stata presentata a Venezia. La classifica dei locali premiati dalla Guida Veronelli con le Tre Stelle, cioé il massimo del punteggio, vede 34 ristoranti italiani al top. In testa c'é la Lombardia, con otto locali, seguita da Toscana (5), Piemonte, Emilia Romagna e Campania (4), e quindi da Veneto (3), Puglia e Marche (2 ciascuna) e, infine, da Lazio e Val d' Aosta (1).
Questa la classifica dei Tre Stelle Veronelli: Al Cassinino, Pavia; Al Fornello da Ricci, Ceglie Messapica; All'Enoteca, Canale; Al Sorriso, Soriso; Antica Osteria del Ponte, Cassinetta di Lugagnano; Antica Osteria del Teatro, Piacenza; Arnolfo, Colle Val d'Elsa; Café Quinson, Morgex; Combal.Zero*, Rivoli; Cracco - Peck, Milano; Da Caino, Montemerano; Dal Pescatore, Canneto sull'Oglio; Da Nonna Sceppa, Paestum; Da Vittorio, Brusaporto; Dolada, Pieve d'Alpago; Don Alfonso 1890, Sant'Agata sui due Golfi; Flipot, Torre Pellice; Gambero Rosso, San Vincenzo; Già Sotto l'Arco, Carovigno; Gualtiero Marchesi, Erbusco; Il Luogo di Aimo e Nadia, Milano; La Francescana*, Modena; La Frasca, Castrocaro Terme; La Madonnina del Pescatore, Senigallia; La Pergola, Roma; Le Calandre, Rubano; Lorenzo, Forte dei Marmi; Miramonti l'altro, Concesio; Perbellini*, Isola Rizza; Pinchiorri, Firenze; Rossellinis*, Ravello; San Domenico, Imola; Torre del Saracino*, Vico Equense; Uliassi, Senigallia.
* I ristoranti promossi quest' anno.
