Sapori & Saperi


Dal 24 al 27 aprile 2008 apre "Sapori & Saperi", kermesse dedicata ai prodotti tradizionali della Regione Campania. L'evento è promosso dall'associazione Pompeinow, giovani professionisti che si propongono come figure promotrici di settori legati alla cultura, all'arte, all'ambiente, al turismo, all'imprenditoria.

L'intento dell'associazione è quello di presentare un viaggio fra i sapori; e i saperi di questa Regione, universalmente nota come la culla della Dieta Mediterranea, che gode, oltre che di peculiarità artistiche e paesaggistiche, conosciute in tutto il mondo, anche di una meritata fama in fatto di enogastronomia; ma soprattutto porre l'accento sulla possibilità di utilizzare i prodotti tradizionali come strumento di marketing territoriale favorendo l'incontro tra gli operatori ai vari livelll della filiera agroalimentare.

Per qualificare la manifestazione, ci saranno momenti di approfondimento culturale, con l'organizzazione di una serie di convegni, seminari, presentazioni editoriali, che consentano di coinvolgere stampa, politici ed istituzioni, scuole ed istituti alberghieri, Università e centri di ricerca.

"Sapori & Saperi" avrà luogo nei locali fieristici del Santuario della Vergine del Rosario, ponte tra la provincia napoletana e quella salernitana, crocevia di popoli e culture che ne fanno una Città simbolo del "Made in Italy" nel mondo. L'area espositiva di circa 2500 mq è suddivisa su due livelli, piano rialzato e piano seminterrato, ed una superficie esterna di circa 1000 mq.


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